ISSN 1991-3087

Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ № ФС77-24978 от 05.07.2006 г.

ISSN 1991-3087

Подписной индекс №42457

Периодичность - 1 раз в месяц.

Вид обложки

Адрес редакции: 305008, г.Курск, Бурцевский проезд, д.7.

Тел.: 8-910-740-44-28

E-mail: jurnal@jurnal.org

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Яндекс.Метрика

Пути обеспечения прогресса динамики производства подсолнечника на примере предприятий Воронежской области

 

Степанова Татьяна Александровна,

кандидат экономических наук, доцент,

Берченко Екатерина Геннадьевна,

студентка.

Воронежский государственный аграрный университет им. Императора Петра I.

 

Сельское хозяйство в экономике любой страны занимает особое место. Его роль заключается в производстве продуктов питания и сельскохозяйственного сырья. Одним из важнейших элементов продовольственного рынка страны является рынок подсолнечника.

Подсолнечник – сырье для производства высокоценных продуктов питания (растительного масла, маргарина, майонеза), а также кормов в животноводстве. Растительные жиры также находят применение во многих отраслях промышленности (консервной, кожевенной, лакокрасочной, медицинской и др.). Так подсолнечное масло содержит большое количество витаминов A, D, E, K, фосфотидов, а современные высокоолеиновые гибриды – до 62% биологически активной линолевой кислоты. Рост потребления растительных масел взамен животных жиров характерен для многих высокоразвитых стран [Зинченко А.П.].

Подсолнечник является самой распространенной масличной культурой на территории Российской Федерации, так как обеспечивает немалую долю прибыли сельскохозяйственных товаропроизводителей за счет высокой закупочной цены на семена этой культуры. Эта культура занимает 78% посевных площадей отведенных под масличные культуры и 86% валового сбора масличных культур страны. Посевные площади в нашей стране занимают более 15% всех посевных площадей, занятых этой культурой в мире [Афанасьев В.Н.].

Однако из-за неудовлетворительного использования производственного и биоклиматического потенциала, недостатка агротехнического, организационного, экономического и иного характера, планы производства и сдачи этой ценной масличной культуры не выполняются. В связи с этим повышение производства семян подсолнечника имеет актуальное значение. А поскольку, подсолнечник является основной масличной культурой в Российской Федерации, приносящий хозяйствам немалый доход, то важнейшей задачей является проведение всестороннего анализа производства подсолнечника с целью поиска резервов его роста [Волкова О.Н.].

Воронежская область имеет всесторонне развитое сельское хозяйство. В территориальном разделении труда она выделяется как важный поставщик зерна, подсолнечника, сахарной свеклы и продукции молочно-мясного скотоводства. В структуре товарной продукции подсолнечник занимает одно из первых мест. В Воронежской области, как и в Российской Федерации в целом, основной масличной культурой является подсолнечник. В 2013 г. на долю посевов подсолнечника на зерно в структуре всех посевных площадей приходилось около 18,1%, что составляет 469,2 тыс. га, и 72,7% в структуре технических культур. На протяжении последних 3 лет наблюдается расширение посевных площадей под подсолнечником в основном за счет сокращения площадей под другой технической культурой – сахарной свеклой (таблица 1).

 

Таблица 1.

Посевная площадь, валовый сбор и урожайность подсолнечника в Воронежской области за 2011-2013 гг.

Годы

2011

2012

2013

Посевная площадь, тыс. га

455,8

461,9

469,2

Цепной темп прироста, %

-

1,3

1,6

Валовый сбор, тыс. ц

7120,7

8750,3

10410

Цепной темп прироста, %

-

22,9

19,0

Урожайность, ц/га

16,1

19,3

22,8

Цепной темп прироста, %

-

19,9

18,1

 

Также можно проследить и увеличение объема валового сбора подсолнечника в 2013 году по сравнению с 2012 годом, которое составило 1659,7 тыс. ц. (19%). Эта тенденция связана как с ростом посевных площадей, так и повышением урожайности подсолнечника. В 2013 году этот показатель составил 22,8 ц/га, который превышает данные за 2012 год на 18,1%.

Для более детального исследования состояния и перспектив повышения производства подсолнечника был проведен статистико-экономический анализ урожая и урожайности подсолнечника на примере предприятий Калачеевского и Бутурлиновского районов Воронежской области.

Первоначально была применена методика анализа рядов динамики [Зинченко А.П.]. Ее результаты свидетельствуют о том, что ежегодно, в течение периода с 2005 г. по 2013 г. урожайность подсолнечника повышалась на 1,36 ц/га.

Использовав индексный анализ средней урожайности подсолнечника, мы выяснили, что средняя урожайность подсолнечника в Калачеевском и Бутурлиновском районах Воронежской области в 2013 году увеличилась по сравнению с 2011 годом на 4,95 ц/га или 33%. На среднюю урожайность оказывают влияние два фактора: изменение средней урожайности в отдельных хозяйствах и изменение структуры посевных площадей. За счет первого фактора средняя урожайность увеличилась на 5,17 ц/га или на 35%, а за счет второго уменьшилась на 0,22 ц/га или на 1%. Индексный анализ валового сбора подсолнечника показал, валовый сбор за 2 года увеличился на 30%.

На следующем этапе нашей работы была проведена аналитическая группировка хозяйств. В качестве группировочного признака была выбрана нагрузка пашни на 1 трактор (га), так как влияние этого фактора, на наш взгляд, должно быть существенным.

В результате по данным 2013 года было выявлено, что с увеличением нагрузки пашни на 1 трактор, урожайность подсолнечника снижается. При этом растёт себестоимость, что приводит к снижению уровня рентабельности (таблица 2).

 

Таблица 2.

Группировка хозяйств Калачеевского и Бутурлиновского районов Воронежской области по нагрузке пашни на 1 трактор.

Группы хозяйств по нагрузке пашни на 1 трактор, га

Число хозяйств

Производственные затраты на1 га посева подсолнечника, руб.

Нагрузка пашни на 1 трактор, га

Урожайность подсолнечника, ц/га

Трудоемкость 1 ц подсолнечника, чел./час

Уровень рентабельности, %

I до 173,8

12

12077

122

22,9

0,40

54,4

II 173,8-263,53

8

10132

209

21,3

0,66

88,4

III свыше 263,53

2

7380

350

12,0

0,68

36,6

Итого

22

10432

169

20,6

0,54

72,6

 

Данное явление может наблюдаться при снижении качества и эффективности полевых механизированных работ. Таким образом, все хозяйства должны стремиться к снижению нагрузки пашни на 1 трактор, так как, это приведет к увеличению урожайности анализируемой культуры. Подтверждают эту тесную взаимосвязь результаты проведенного дисперсионного анализа, в котором мы обнаружили, что фактическое значение критерия Фишера больше теоретического значения критерия Fфакт> Fтеор, то есть 24,51>3,52.

Затем с помощью компьютера и пакета прикладных программ была построена многофакторная корреляционно-регрессионная модель, которая показала зависимость между урожайностью подсолнечника и 9 факторами. Однако в ходе исследования было получено следующее уравнение регрессии, в котором оставили 3 фактора, существенно влияющие на результативный фактор – урожайность подсолнечника:

y(х1,х2,х4)=17,1+0,001х1 – 0,02х2+0,01 х4

На основании которого можно сделать вывод, что при увеличении производственных затрат на 1 га посева подсолнечника на 1 рубль урожайность подсолнечника повышается на 0,001 ц/га, с увеличением нагрузки пашни на 1трактор на 1 га урожайность подсолнечника снижается на 0,02 ц/га и при увеличении энерговооруженности 1 работника на 1л.с. урожайность подсолнечника возрастает на 0,01 ц/га.

Эта же модель была использована для расчета резервов роста урожайности и валового сбора подсолнечника. Расчеты показали, что в хозяйствах Калачеевского и Бутурлиновского районов Воронежской области имеются резервы для повышения урожайности подсолнечника так, если отстающие хозяйства достигнут уровня средних хозяйств, то урожайность подсолнечника повысится на 5,73 ц/га или на 26,21% а, если они достигнут уровня передовых, то урожайность возрастет на 18,1 ц/га или на 82,8%. Также в данных хозяйствах существуют резервы увеличения валового сбора в размере 38713 ц.

Таким образом, проведя анализ, мы выяснили, что для повышения урожайности подсолнечника необходимо:

1)                 уменьшить нагрузку пашни хотя бы до 122 га за счет увеличения количества сельскохозяйственной тезники, так как это повлечет за собой снижение трудоемкости и как следствие повышение урожайности за счет своевременной уборки подсолнечника;

2)                 вносить рациональные дозы минеральных и органических удобрений и использовать высокопродуктивные и устойчивые к воздействиям внешней среды сорта и гибриды подсолнечника;

3)                 соблюдать севооборот (возвращать данную культуру на прежнее место выращивания не ранее 7-8 лет);

4)                 обеспечить увеличение объема инвестиций в производство подсолнечника, так как нехватка финансирования и пополнения оборотных активов заставляет предприятия использовать семена второй, третьей репродукции, что в конечном итоге резко снижает урожайность.

 

Литература

 

1.                  Афанасьев В. Н. Статистика сельского хозяйства: учебное пособие / В.Н.Афанасьев, А.И.Макарова – М: Финансы и статистика; 2013. – 272с.

2.                  Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / О. Н. Волкова, В. В. Ковалев - М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2009.-352 с.

3.                  Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики / А. П. Зинченко. – М.: МСХА,2009.-с. 123-128.

4.                  Сурков И.М. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций: учебник / И.М. Сурков. – Воронеж: Воронежский ГАУ, 2011. – 145с.

 

Поступила в редакцию 11.12.2014 г.

2006-2017 © Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов.
Все материалы, размещенные на данном сайте, охраняются авторским правом. При использовании материалов сайта активная ссылка на первоисточник обязательна.