Рост урожайности – основной путь снижения себестоимости (на примере предприятий Воронежской области)

Степанова Татьяна Александровна,

кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики и анализа хозяйственной деятельности предприятий АПК,

Кулаков Александр Сергеевич,

Ноздрачёв Никита Сергеевич,

студенты факультета бухгалтерского учета и финансов.

Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I.

Себестоимость продукции сельского хозяйства за последние годы существенно возросла. Этот рост был вызван ростом цен на промышленные товары, поступающие в сельское хозяйство, увеличением фондоемкости производства, не эффективным использованием производственных ресурсов. В настоящее время в условиях санкций и импортозамещения, снижение себестоимости имеет особо важное значение. Уже с 2013 г. идёт речь об импортозамещении, как о реальном средстве, которое способно вывести страну из стагнации. По мнению некоторых аналитиков: реализация программы импортозамещения может обеспечить 10–15% промышленного роста в России [1].

В условиях рыночной экономики значение и роль себестоимости продукции резко возрастает, поскольку это позволяет:

-                   увеличивать прибыль, которая остаётся в распоряжении хозяйства, благодаря этому хозяйство создаёт реальные возможности для простого и расширенного воспроизводства.

-                   улучшать материальное стимулирование работников, решать те или иные социальные задачи.

-                   улучшать финансовое состояние хозяйства.

-                   снижать цены на производимую продукцию, за счёт этого повышать её конкурентоспособность и увеличивать объёмы реализации на рынке сбыта.

Наиболее важным фактором снижения себестоимости продукции является увеличение урожайности культур сельского хозяйства и экономия всех видов ресурсов, которые используются в процессе производства.

Зерно является важнейшим стратегическим продуктом, который определяет стабильное функционирование аграрного сектора экономики и продовольственную безопасность страны.

Производство зерна – главная и решающая основа развития всех сельскохозяйственных отраслей, а также многих перерабатывающих отраслей промышленности. От темпов и уровня зернопроизводства зависит удовлетворение населения в главном продукте питания – хлебе, промышленности – в сырье, а государства в создании необходимых государственных ресурсов. Также, высокоразвитое зерновое производство имеет значительную роль в подъёме мясного и молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства. Именно поэтому зерновые культуры возделываются во всех регионах России. В связи с этим актуальность снижения себестоимости на производство зерна очень высокая [2].

В данной статье мы рассмотрим состояние зернового производства Воронежской области и проанализируем, как будет изменяться себестоимость при увеличении урожайности зерна.

Для начала проанализируем данные зернопроизводства по Воронежской области с 2011 до 2014 года.

Таблица 1.

Валовой сбор, площадь посева, урожайность и себестоимость зерна в Воронежской области за период 2011-2014 гг.

Проанализировав производство зерна в Воронежской области за 2011-2014 годы, мы выяснили, что зернопроизводство имеет положительную тенденцию развития т.к. мы наблюдаем увеличение валового сбора зерна в 2014 году по сравнению с 2011 годом на 40,56%, урожайности на 44,56 % и себестоимости 1 ц зерна всего на 2,38 % (данное повышение можно объяснить инфляционными процессами, характерными для российской экономики)[5].

Перейдём от общего анализа к частному. Из 32 районов Воронежской области нами был выбран Калачеевский район, так как он является одним из самых благоприятных районов нашего региона для производства зерна.

Проведя индексный анализ по предприятиям Калачеевского района, мы выяснили, что валовой сбор зерна имел положительную тенденцию. Также наблюдалось повышение средней урожайности, на которую оказали положительное влияние 2 фактора: рост урожайности в отдельных предприятиях и улучшение структуры посевных площадей. Средняя урожайность зерна на предприятиях изучаемого района повысилась в 2014 году по сравнению с 2013 годом на 50,92%. Это произошло за счёт роста урожайности в отдельных хозяйствах и улучшения структуры посевных площадей. Под улучшением структуры мы понимаем рост удельного веса хозяйств с высокой урожайностью

Также с помощью индексного анализа мы выяснили, что при снижении средней себестоимости 1 ц произведенного зерна на 0,3 %, произойдет снижение величины производственных затрат на 23,58%. Следовательно, снижение себестоимости и повышение урожайности приведут, на наш взгляд, к повышению такого показателя, как прибыль.

В целях дальнейшего изучения взаимосвязи между урожайностью зерна и себестоимостью, мы провели две аналитические группировки предприятий, и выяснили, что при росте урожайности от минимума к максимуму, себестоимость будет снижаться, при минимальной урожайности 14,5 ц/га себестоимость составляет 691 руб., при максимальной урожайности 40,3 ц/га себестоимость будет 335 руб.

Урожайность любой культуры зависит от агротехники предприятия, на которую оказывает влияние такой фактор, как нагрузка пашни на 1 трактор. При нагрузке пашни на 1 трактор до 15,79 га урожайность зерна будет 32 ц/га, при росте нагрузки пашни на 1 трактор свыше 228 га урожайность будет 18 ц/га. Таким образом, мы выяснили, что повышение урожайности зерна ведет к снижению себестоимости. В свою очередь снижение себестоимости ведет к повышению уровня рентабельности. Также по второй аналитической группировке мы видим, что чем выше нагрузка пашни, тем ниже урожайность.

Нами были построены две многофакторные корреляционно-регрессионные модели. В первом случае результативный признак – урожайность зерновых, во втором – себестоимость 1 ц. Обе модели оказались значимы т.к. у всех, оставшихся в моделях, факторов, после её улучшения, начальный уровень значимости оказался меньше 0,05; также это подтверждают коэффициенты детерминации, которые равны от 78,98% до 80,98 %, соответственно, а коэффициенты корреляции, которые измеряют тесноту связи, равны от 0,89 до 0,9. Они свидетельствуют о том, что связь между оставшимися в моделях факторами и результативными признаками существенная. [3]

После подсчёта резервов мы выяснили, что урожайность в предприятиях Калачеевского района повысится от 64,16% до 127,76 %, в свою очередь средний уровень себестоимости снизится от 15% до 40%.

Рассчитаем, как изменится прибыль и уровень рентабельности при производстве зерна после выявленных резервов.

Таблица 2.

Резервы роста средней урожайности и снижения средней себестоимости зерновых культур в Калачеевском районе Воронежской области.

Таким образом, при росте урожайности, снижении себестоимости и неизменной цене реализации 1 ц зерна, мы видим рост уровня рентабельности от 22,76 до 85,24 п.п.

В результате проведённого исследования мы выяснили, что в первую очередь необходимо повышать урожайность культур т.к. это интенсивный фактор. Одним из путей повышения урожайности зерна является внедрение в хозяйствах высокоурожайных сортов и гибридов, устойчивых к болезням, к другим факторам относятся: улучшение селекции и семеноводства зерновых культур; использование удобрений; применение интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков; своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства. И как следствие, после улучшения урожайности мы ожидаем, снижение средней себестоимости зерна.

Также себестоимость можно снизить повышением качества работ и продукции; сокращением потерь при уборке урожая, хранении и транспортировке; повышением производительности труда [6].

В целом, анализируя проведённое исследование, мы видим, что при освоении, выявленных резервов, экономическая эффективность анализируемых предприятий значительно усилится. Это привлечёт новых закупщиков, а также послужит благоприятным фактором по изменению финансового состояния исследуемых хозяйств [4].

Литература

1.                  Ануфриева А.В. Оценка развития зернового рынка в Российской Федерации / А.В. Ануфриева, Е.Б. Панина, О.А. Письяукова // Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов. №12(102).- Курск, 2014 – С.60-67.

2.                  Восковых И.А. К вопросу рентабельности сельскохозяйственной продукции / И.А. Восковых, Д.М. Вострикова, А.М. Восковых // Финансовый вестник №2 (28). – Воронеж, Издательство ФГБОУ ВПО «Воронежский аграрный университет имени императора Петра I», 2013.- С.105-107.

3.                  Коротеев В.П. Резервы снижения себестоимости продукции растениеводства на примере ПСК «Правда» Терновского района Воронежской области / Ю.А. Дынина, В.П. Коротеев // Молодежный вектор развития и аграрной науки: материалы 63-й научной студенческой конференции. – Воронеж, 2012. – Ч.2 – С.69-71.

4.                  Лубков В.А. Объект и этапы стратегического анализа организации / В.А. Лубков // Российское предпринимательство. – 2013. - №8. – С.46-51.

5.                  Хаустова Г.И. Зерновая отрасль России в условиях ВТО: положительные и отрицательные моменты / Г.И. Хаустова, В.А. Володин // Альманах современной науки и образования.- 2013.- №7 (74). –С. 147-149.

6.                  Хаустова Г.И. Определение размеров снижения затрат на производство продукции растениеводства (на примере ООО «Черноземье» Калачеевского района Воронежской области) / Т.Н. Лихачев, Г.И. Хаустова // Альманах современной науки и образования.- 2013.- №8 (75). –С. 103-105.

Поступила в редакцию 09.12.2015 г.