ISSN 1991-3087

Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ № ФС77-24978 от 05.07.2006 г.

ISSN 1991-3087

Подписной индекс №42457

Периодичность - 1 раз в месяц.

Вид обложки

Адрес редакции: 305008, г.Курск, Бурцевский проезд, д.7.

Тел.: 8-910-740-44-28

E-mail: jurnal@jurnal.org

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Яндекс.Метрика

Использование нового метода по сокращению сроков выращивания ремонтно-маточного стада стерляди на осетровом заводе ГБУ КК «Кубаньбиоресурсы»

 

Алхасов Ренат Адильевич,

Пашкин Дмитрий Витальевич,

магистранты кафедры «Водные биоресурсы и марикультура» Керченского государственного морского технологического университета.

 

Актуальность данной темы обоснована практически полным прекращением заготовки диких производителей осетровых в Азово-Кубанском бассейне для целей искусственного воспроизводства и необходимостью в кратчайшие сроки сформировать гетерогенное маточное стадо всех видов осетровых, ранее обитавших в Азово-Кубанском районе, с эффективной численностью, обеспечивающей предотвращение инбредной депрессии потомства [Тихомиров А.М., Никоноров С.И.].

Объектом исследований являлась молодь стерляди, выращиваемая для формирования и пополнения гетерогенного ремонтно-маточного стада 2013 рождения. Выращивание молоди проводилось как в традиционные рыбоводные сроки при естественном температурном режиме, так и с использованием тепловодного участка в зимний период.

 

Материалы и методы

 

Материалы для настоящего исследования предоставлены сотрудниками ГБУ КК «Кубаньбиоресурсы», кроме того, использованы собственные данные, полученные при участии (во время практики) в работах по выращиванию молоди стерляди при разных температурных режимах по методу разработанному ранее. Исследования проводились на двух рыбоводных участках ООО «КИО» (рыбоводный участок Читук - р/у Читук и рыбоводное хозяйство ТЭЦ в 2013–2015 гг. Рыбоводный участок Читук является предприятием с естественным температурным режимом, рыбоводное хозяйство Краснодарской ТЭЦ является тепловодным рыбоводным предприятием.

Выращивание стерляди производилось из полученной от собственного стада оплодотворенной икры. Сбор материалов проводился в течение всего периода исследований. Для оценки рыбоводно-биологических показателей и гаметогенеза использовались следующие характеристики: индивидуальная длина (зоологическая) и масса тела рыб; скорость линейного роста;коэффициент упитанности по Фультону;

Для определения суммы эффективных температур (теплозапаса) вели непрерывный контроль температуры воды в течение всего периода. Температуру измеряли лабораторным ртутным термометром с точностью измерения до 0,1оС шесть раз в сутки, каждые четыре часа.

 

Результаты и обсуждение

 

Формирование опытных групп молоди стерляди было произведено в октябре 2013 г. Для этого из выращенных бассейновым способом сеголетков стерляди было случайным образом отобрано 480 особей (по 120 особей в группе). Биометрические показатели рыб в исследуемой выборке представлены в табл. 1.

В соответствии с планом исследований, две опытные группы особей стерляди (группа 1, группа 2) были помещены в отдельный отсек садка прудового типа на рыбоводном участке Читук для проведения зимовки, а третья и четвертая (группа 3, группа 4) перевезены живорыбным автотранспортом на РВХ ТЭЦ и после суточной температурной адаптации размещены в садках для дальнейшего выращивания.

На протяжении данного периода выращивания рост молоди стерляди опытных групп 3 и 4 характеризовался существенными скачками, что выразилось в значительном размахе амплитуды массонакопления. Причиной такого неустойчивого темпа роста являются, по-видимому, значительные колебания, в том числе суточные, температуры воды в водоеме–охладителе.

 

Таблица 1.

Средние биометрические показатели молоди стерляди в начале исследований (октябрь 2013 г. р/у Читук).

Показатель

Значения

Коэффициент вариации (Сv)

min

max

Зоологическая длина, мм

173,0

181,0

179+1,4

12,9

Масса тела, г

46,8

58,3

55,2+1,6

14,2

Коэффициент упитанности

0,22

0,24

0,23+0,03

10,1

 

В конце первого этапа исследований (апрель 2014 г.) было проведено индивидуальное измерение длины и массы всех опытных рыб (табл. 2).

 

Таблица 2.

Средние биометрические показатели молоди стерляди в конце I этапа исследований (апрель 2014 г. р/у Читук, РВХ ТЭЦ).

Опытная группа

Показатель

Значения

Коэффициент вариации (Сv)

min

max

Гр. 1,

Гр. 2

(р/у Читук)

зоологическая длина, мм

173,0

181,0

179+1,4

12,9

масса тела

40,3

51,3

48,1+1,5

26,2

коэффициент упитанности

0,14

0,18

0,16+2,68

24,4

Гр. 3,

Гр. 4

(РВХ ТЭЦ)

зоологическая длина, мм

217,0

237,0

229,4+1,2

11,1

масса тела, г

285,0

315,0

306,2+1,6

14,6

коэффициент упитанности

0,28

0,36

0,24+1,3

11,9

 

Как видно из приведённых данных, у рыб в опытных группах (группе 1 и группе 2) за период зимовки в условиях естественного температурного режима произошло существенное, в отдельных случаях до 16%, снижение массы тела и коэффициента упитанности.

В группах 3 и 4 наблюдается принципиально иная картина. Помимо очевидного увеличения линейных размеров (длина и масса тела), рыбы в этих группах характеризуются значительно большим, по сравнению с показателями октября 2013 г., коэффициентом упитанности и, как будет показано ниже, лучшим физиологическим состоянием. Высокие значения коэффициента упитанности в опытных группах 3 и 4 могут быть объяснены содержанием рыб в диапазоне температур, практически не выходящем за пределы значений, оптимальных для линейного роста рыб [Чебанов. М.С., Галич Е.В., Меркулов Я.Г.].

В апреле 2014 г. опытные группы стерляди (группа 3 и группа 4) были перевезены на рыбоводный участок Читук для дальнейшего выращивания в садках прудового типа. В период с апреля 2014 г. по октябрь 2014 г. выращивание всех четырех опытных групп осуществлялось на рыбоводном участке Читук в отдельных отсеках садка прудового типа.. Следует отметить несколько характерных особенностей роста стерляди в разных опытных группах. Особи в группах 1 и 2 на протяжении всего этапа характеризовались более высоким относительным темпом роста и коэффициентом массонакопления по сравнению с рыбами в группах 3 и 4.

Такое снижение относительных показателей скорости роста в опытных группах 3 и 4 может свидетельствовать о начале полового созревания рыб, поскольку многими исследователями ранее [Чебанов М.С.] была установлена связь между замедлением темпа линейного роста осетровых и началом, так называемого «генеративного роста», сопровождаемого значительными энергетическими затратами. Средние биометрические показатели молоди стерляди в конце II этапа исследований приведены в таблице 3.

 

Таблица 3.

Средние биометрические показатели молоди стерляди в конце II этапа исследований (октябрь 2014 г. р/у Читук).

Опытная группа

Показатель

Значения

Коэффициент вариации (Сv)

min

max

Гр. 1,

Гр. 2

(р/у Читук)

зоологическая длина, мм

217,3

221,6

219,2+1,1

9,8

масса тела, кг

0,26

0,32

0,30+0,02

16,1

коэффициент упитанности

0,23

0,29

0,26+0,08

7,7

Гр. 3,

Гр. 4

(р/у Читук)

зоологическая длина, мм

286,0

336,0

325,0+3,1

28,2

масса тела, кг

0,48

0,61

0,57+0,03

31,4

коэффициент упитанности

0,33

0,42

0,38+0,02

23,7

 

На третьем, заключительном этапе исследований, в октябре 2014 г. две опытные группы стерляди группа 1 и группа 3 были оставлены для зимовки при естественном температурном режиме на рыбоводном участке Читук, а группы 2 и 4 перевезены на рыбоводный участок РВХ ТЭЦ для продолжения интенсивного выращивания.

Таким образом, из четырех опытных групп – одна (группа 1) выращивалась весь период исследований при естественном температурном режиме с двумя периодами нагула и двумя зимовки; две группы (группа 2 и группа 3) имели три периода нагула и один период зимовки на первом и втором году жизни соответственно; четвертая группа (группа 4) выращивалась в интенсивном режиме без зимовок. Общая величина теплозапаса (сумма эффективных температур), полученного особями стерляди составила: группа 1 – 4700 градусодней, группа 2 и группа 3 – 8200 градусодней; группа 4 – 11700 градусодней.

Следует отметить, что теплозапас, необходимый для созревания особей стерляди, составляет в среднем от 14400 градусодней (самцы) до 18000–22000 (самки) [Чмырь Ю. Н.].Таким образом, особи стерляди в опытной группе 4 получили минимально необходимый теплозапас для завершения полового созревания самцов. Итоговые результаты приведены в таблице 4.

 

Таблица 4.

Итоговые результаты выращивания стерляди для формирования маточного стада.

Показатель

Опытные группы

Гр. 1

Гр.2

Гр. 3

Гр. 4

min

max

Сv

min

max

Сv

min

max

Сv

min

max

Сv

Длина, м

219,1+1,1

281,4+2,8

325,3+3,1

321,7+3,7

217,3

221,6

9,8

262,1

294,3

29,4

286,0

336,0

28,2

312,4

327,0

43,4

Масса, кг

0,25+0,02

0,49+0,04

0,55+0,04

0,74+0,05

0,22

0,27

16,8

0,41

0,52

31,2

0,47

0,58

32,6

0,69

0,76

44,2

Коэф. упитанности

0,19+0,02

0,36+0,01

0,24+0,02

0,33+0,01

0,17

0,22

17,3

0,32

0,39

7,4

0,20

0,29

21,1

0,29

0,35

11,3

 

Анализируя представленные в таблице результаты выращивания стерляди, можно отметить несколько особенностей:

Более высокий коэффициент вариации длины и массы тела в опытных группах 2 и 4, с максимально высокими значениями в группе 4, демонстрирующий неоднородность выборки. Это свидетельствует о высокой скорости генеративного роста, поскольку у самцов половое созревание завершается раньше, чем у самок, и, соответственно, темп линейного роста существенно ниже, что выражается в разделении рыб на две группы по размерно-весовым показателям, соответствующим разделению рыб по полу на самок и самцов.

Большие абсолютные показатели длины и массы тела особей в группе 3 по сравнению с группой 2 при одинаковом значении полученного группами теплозапаса – 8200 градусодней, свидетельствуют о том, что замена периода зимовки на нагульный более эффективна на ранних стадиях развития осетровых рыб, поскольку в дальнейшем эффект увеличения продолжительности периода нагула частично нивелируется замедлением темпов роста, связанных с началом полового созревания.

 

Литература

 

1.                  Тихомиров А.М., Никоноров С.И. Пути повышения экологической адекватности технологии искусственного воспроизводства осетровых // Осетровые на рубеже 21 века: Тезисы докладовмеждународной конференции. Астрахань, 2000. С. 275–277.

2.                   Чебанов М.С. Осетровые в аквакультуре: перспективы ресурсосберегающих технологий // Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре. Краснодар, 1996. С. 102-103.

3.                  Чебанов М.С. Экологические основы оптимизации воспроизводства осетровых рыб//Рыбоводство и рыболовство. 1996. №2. С. 9–12.

4.                  Чебанов. М.С., Галич Е.В., Меркулов Я.Г. Формирование и эксплуатация ремонтно-маточных стад осетровых рыб южного филиала Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства // Породы и одомашненные рыбы формы осетровых рыб (Acipenserdae). М., 2008. С. 52–57.

5.                  Чмырь Ю. Н. Биологические основы формирования гетерогенного маточного стада стерляди в бассейне р. Кубань / автореф. на соиск. степ. канд. биол. наук - Краснодар, 2002. - 24 С.

 

Поступила в редакцию 19.12.2016 г.

2006-2018 © Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов.
Все материалы, размещенные на данном сайте, охраняются авторским правом. При использовании материалов сайта активная ссылка на первоисточник обязательна.